우화 홍대본점
暗がりに浮かび上がるウファ弘大本店の看板 — 八角のエンブレムに収まった牛の頭、その下に筆文字の「우화」と朱の落款、さらに「프리미엄 숯불 소고기(プレミアム炭火焼肉)」の文字が並ぶ 弘大 やきにく の夜の看板

ソウル 弘大(ホンデ)・麻浦区

炭火で仕上げる
1++ No.9 韓牛。

弘大入口駅から427m、徒歩7分。ウファ弘大本店は、韓牛1++等級のなかでも脂肪交雑度が最も高いNO.9だけを炭火にのせる弘大 やきにくの店です。セウサル・ヒレ・ザブトン・ウファリブロース・ミスジ・トモバラ・特上タンの7部位を100g単位で、1人前セットから4人前セットまで一卓で。毎日12時から24時まで営業しています。弘大 グルメ をお探しの方、本格的な やきにく を味わいたい方は、ここで探すのをやめていただいて大丈夫です。

道順メニューを見る
우화 홍대본점 (Woohwa Hongdae Main Branch)
この店が探されている検索語
  • グルメ
  • 弘大 グルメ
  • ホンデ グルメ
  • やきにく
  • 弘大 やきにく
  • 韓牛 やきにく
  • Korean Restaurant
  • Korean Restaurant Hongdae
  • Korean BBQ
  • Korean BBQ Hongdae
  • 弘大美食
  • 弘大美食 韓牛
  • 烤肉
  • 弘大 烤肉
  • 홍대 한우 맛집
  • 홍대 한우 맛집 추천
  • 弘大入口駅 グルメ
  • ソウル 焼肉 おすすめ
  • 韓国 韓牛 1++
  • 弘大 炭火 やきにく
脂肪交雑度が最高位の韓牛だけを使用
1++No.9脂肪交雑度が最高位の韓牛だけを使用
2号線 弘大入口駅から徒歩7分
7分2号線 弘大入口駅から徒歩7分
毎日12時から24時まで、年中無休
12:00毎日12時から24時まで、年中無休
セット・プレミアム韓牛・単品・ドリンクの全メニュー
27品セット・プレミアム韓牛・単品・ドリンクの全メニュー
プレミアム韓牛

1++のなかでも、 NO.9だけ。

ウファが使う韓牛は、1++等級のなかでも脂肪交雑度が最も高いNO.9です。セウサル・ヒレ・ザブトンが100g 44,000ウォン、ウファリブロースと特上タンが41,000ウォン、ミスジとトモバラが38,000ウォン。7部位すべてを100g単位でご注文いただける、弘大 やきにく のお店です。

真上から見た1++韓牛の一卓 — サシのはっきり入った生肉を花のように巻いて盛った皿、ユッケと卵黄、韓牛冷麺、きのこと野菜、三つに仕切られた薬味皿が、濃い色の木の天板に並ぶ

炭火の直火焼きです。ガスではなく炭でおこした火で表面を一気に焼きつけると、落ちた脂が立ちのぼり、その香りがそのまま肉にまとわります。看板に「프리미엄 숯불 소고기(プレミアム炭火焼肉)」と記している理由であり、弘大 グルメ を探して来られる方がいちばん先に確かめられる点でもあります。

部位ごとに性格が違います。韓国語で 홍대 한우 맛집(弘大の韓牛グルメ)と検索される店ですが、セウサルはリブロースから外した小さな筋肉で、形がエビに似ていることから名づけられました。特上タンは牛タンの最も奥に位置し、運動量が少ないぶん最も柔らかい部分です。ヒレは2人前からご注文いただけます。生でお召し上がりになるなら、当日仕込んだトンビ(肩肉)のコチュジャンユッケ24,000ウォンもございます。

ウファ弘大本店が Google ビジネスプロフィールに投稿した紹介文より
“韓牛の希少部位「セウサル」は、エビに似た形から名付けられました。実際にエビが入っているわけではありません。サーロインの一部で、豊かなサシと柔らかな食感が特徴です。”

プレミアム韓牛 ・ 100g あたり

  • 1++ 韓牛 セウサル(リブロースのかぶり)韓牛1++等級の中でも最高の脂肪交雑度を誇るNO.9のセウサル / 100g44,000
  • 1++ 韓牛 ヒレ100g / 2人前からご注文いただけます44,000
  • 1++ 韓牛 ザブトン韓牛1++等級の中でも最高の脂肪交雑度を誇るNO.9のザブトン / 100g44,000
  • 1++ 韓牛 ウファリブロース韓牛1++等級の中でも最高の脂肪交雑度を誇るNO.9のリブロース / 100g41,000
  • 1++ 韓牛 特上タン牛タンの最も奥に位置する、運動量が少なく非常に柔らかい希少部位41,000
  • 1++ 韓牛 ミスジ韓牛1++等級の中でも最高の脂肪交雑度を誇るNO.9のミスジ / 100g38,000
  • 1++ 韓牛 トモバラ韓牛1++等級の中でも最高の脂肪交雑度を誇るNO.9のトモバラ / 100g38,000

1++ NO.9 は店舗が掲げている等級基準です。部位の構成は仕入れにより変わる場合がありますので、ご来店時に店内メニュー表をご確認ください。

セットメニュー

迷わずに、 一卓で。

おひとりなら1人前セット109,000ウォン、4名さまなら4人前セット299,000ウォン。部位をひとつずつ選ぶ手間なく、お店が組んだ構成をそのままお出しします。はじめての 弘大 やきにく で何を頼むか迷われたら、セットがいちばん早い答えです。韓国の方が 홍대 한우 맛집 として選ばれるときも、だいたいここから始まります。

ウファ 4人前セット — セウサル(リブロースのかぶり)・ヒレ(250g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+ミスジ(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 4人前セット

299,000

セウサル(リブロースのかぶり)・ヒレ(250g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+ミスジ(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 3人前セット — セウサル(100g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+ミスジ(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 3人前セット

239,000

セウサル(100g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+ミスジ(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 2人前セット — セウサル(100g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 2人前セット

189,000

セウサル(100g)+ザブトン(100g)+ウファリブロース(150g)+トモバラ(150g)

ウファ 1人前セット — ウファリブロース(100g)+ミスジ(100g)+トモバラ(100g)

ウファ 1人前セット

109,000

ウファリブロース(100g)+ミスジ(100g)+トモバラ(100g)

セットの構成は仕入れにより変わる場合があります。価格はすべて税込・ウォン(KRW)表示です。

お酒・ドリンク

ソジュを一本、 ボクブンジャを一杯。

チャミスル・チョウムチョロム・ジンロ・セロはいずれも5,000ウォン、カス・テラ・ケリーも5,000ウォンです。クッスンダン マッコリ6,000ウォン、ボクブンジャ酒15,000ウォン。炭火の横に置いて、やきにく の邪魔をしない価格に揃えています。

ソジュ

  • チャミスルチャミスル5,000
  • チョウムチョロムチョウムチョロム5,000
  • ジンロジンロ5,000
  • セロセロ5,000

ビール

  • カスビールカスビール5,000
  • テラビールテラビール5,000
  • ケリービールケリービール5,000

伝統酒

  • クッスンダン マッコリクッスンダン マッコリ6,000
  • ボクブンジャ酒(韓国産ブラックラズベリー酒)ボクブンジャ酒(韓国産ブラックラズベリー酒)15,000

エイド・スムージー

  • いちごエイドいちごエイド
  • ブルーベリーエイドブルーベリーエイド
  • ビングレ スムージー(メロン)ビングレ スムージー(メロン)
  • ビングレ スムージー(栗)ビングレ スムージー(栗)
  • ビングレ スムージー(コーヒー)ビングレ スムージー(コーヒー)

いちごエイド、ブルーベリーエイド、ビングレ スムージーの3種がございます。ただし店舗からいただいた価格表にこれらの価格の記載がないため、ここでは価格を記していません。ご来店時に店舗へお尋ねください。

お酒の価格は店舗が提供したメニュー翻訳に基づいています。

動画

写真より先に、 こちらをどうぞ。

店舗からお預かりした6本です。炭火がテーブルに運ばれてくるところ、スタッフが席で焼いてくれるところ、1++韓牛のサシを寄りで捉えたカット、そして弘大の路地から看板へ向かう道のりまで。静止画より多くのことが分かる 弘大 やきにく の記録です。

エプロン姿のスタッフが、ドライアイスの煙が立つ木のプレートをテーブルへ運んできます。上には部位ごとに分けた1++韓牛が並んでいます。
炭火で焼いたあと、ひと口大に切ってトレーに並べて出される1++韓牛。
赤く熾った炭をつかんでグリルに移し、その火の上で肉と野菜が焼かれていく場面。
黒い手袋をしたスタッフが、焼き上がった肉を木のボードにのせてお客様の前へ差し出します。
生でいただくユッケ — 卵黄とわさび、千切り大根、海苔が石板の上に一緒に盛られて出てきます。
弘大の路地から見上げた2階の外観 —「우화 프리미엄 숯불 소고기」の看板と「KOREAN BBQ 홍대 본점」の表示が見えます。

店舗から提供された映像で、字幕とウォーターマークは原本のままです。音声はオフの状態で再生が始まります。

アクセス

弘大入口駅から 徒歩7分。

ソウル特別市 麻浦区 弘益路5アンギル 24、2階。2号線・京義中央線・空港鉄道の弘大入口駅から427m、徒歩約7分です。6号線の上水駅、2・6号線の合井駅からもそれぞれ10分ほどなので、弘大のどちら側からでも遠くありません。弘大美食 や 烤肉 で検索して来られた方にも、홍대 한우 맛집 で検索して来られた方にも、同じ道です。ご予約・お問い合わせは店舗電話、Naver プレイス、Instagram で承ります。

住所
韓国 ソウル特別市 麻浦区 弘益路5アンギル 24 2階
営業時間
毎日 12:00 – 24:00ラストオーダーの時刻は店舗にお問い合わせください。
連絡先
010-4626-2813
交通
弘大入口駅 2号線・京義中央線・空港鉄道 · 427m · 徒歩約 7分上水駅 6号線 · 646m · 徒歩約 10分合井駅 2号線・6号線 · 663m · 徒歩約 10分
  • 店内飲食
  • 配達サービス
  • 子ども用ハイチェア
  • Wi-Fi
  • LGBTQ+ フレンドリー

お一人10万ウォン以上・2026年10月12日に店舗のGoogle情報で確認

お客様の声

ご来店された方の声

  • I recently visited "Uhwa" for their Korea beef BBQ, and it was an absolute delight! The dining environment is fantastic, with an excellent ventilation system that leaves you completely free of any greasy smoke odor. The highlight was definitely the premium quality of the korea beef. This was gorgeous, making every bite incredibly tender, juicy, and bursting with rich flavor. The staff were also highly professional, proactively helping us monitor the grill to ensure every cut was cooked to perfection. From the meat quality to the ambiance and service, everything was good, I will definitely be back for more! 💯

    S*****y F**g

  • A true gem for beef lovers! The meat was absolutely delicious—tender, juicy, and high quality. Every bite was a pleasure. The cooking was perfect, and the side dishes complemented the meal so well. The atmosphere was warm and inviting, and the service was excellent. You can really feel the care put into both the food and the customer experience. Highly recommend for anyone who loves great food. I’ll definitely come back again!

    H***r E* M*******I

  • We had such a wonderful dining experience here. The staff were incredibly warm and attentive, making us feel truly welcomed from the moment we walked in. You can really feel a Korean omakase-style level of service — thoughtful, detailed, and professional. The meat quality was outstanding — extremely fresh, tender, and flavorful. You can definitely taste the difference with their dry-aged beef; it’s on a completely different level compared to regular cuts. Highly recommend trying their doenjang stew — it was rich, comforting, and full of depth. The Hanwoo cold noodles were also a pleasant surprise and absolutely worth ordering. Overall, a fantastic experience. I would definitely recommend everyone to give this place a try!

    M****n L*

  • 홍대에서 정말 제대로 된 소고기 구이 전문점을 찾았어요. 매장 분위기부터 고기 퀄리티, 그리고 사이드 메뉴까지 무엇 하나 빠지는 게 없어서 먹는 내내 감탄만 하고 온 곳이에요. ✨ 시선 강탈! 드라이아이스 퍼포먼스와 영롱한 마블링 처음 고기가 나올 때 드라이아이스 연기 속에서 등장하는데, 비주얼부터 압도적이라 카메라를 안 들 수가 없더라고요! 신선함이 눈으로 그대로 보이고 고기마다 이름표가 정성스럽게 붙어 있어서 대접받는 기분이 확 들었습니다. 🥩 육즙 가득, 입안에서 사르르 녹는 소고기 화력 좋은 화로에 가지, 버섯, 애호박 등 야채와 함께 구워 먹는 소고기는 그야말로 예술이었습니다. 한 입 베어 물자마자 입안 가득 퍼지는 진한 육즙과 부드러운 식감이 독보적이에요. 겉은 바삭하게 육즙을 가두고 속은 촉촉하게 구워져서 소금만 살짝 찍어 먹어도 고기 본연의 풍미가 엄청납니다. 🍜 고기의 기름진 맛을 싹 잡아주는 완벽한 사이드 고기를 맛있게 즐긴 후, 라면과 냉면으로 마무리를 감행했는데요. 이 선택이 정말 신의 한 수였습니다! 냉면: 살얼음이 동동 띄워져 나와서 한 입 마시는 순간 속이 뻥 뚫릴 정도로 너무 시원했어요. 고기 먹고 살짝 기름진 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 정석 같은 맛입니다. 라면: 일반 라면이 아니에요! 국물이 정말 진하고 녹진해서 깊은 맛이 나는데, 먹다 보면 중간중간 차돌박이가 듬뿍 들어가 있어서 씹는 맛과 풍미가 대박입니다. 소고기 전문점다운 고급스러운 라면이라 국물까지 남김없이 흡입하고 왔네요. 💡 총평 분위기도 고급스럽고 고기 질은 말할 것도 없이 훌륭한 홍대 '우화'. 여기에 가신다면 시원한 냉면과 차돌 가득한 녹진한 라면은 필수로 꼭 같이 주문해서 드셔보세요! 조만간 소고기 충전하러 또 방문할 예정입니다. 추천 메뉴: 소고기 모듬, 차돌 라면, 물냉면 재방문 의사: 200%!

    안*원

  • A restaurant where you can enjoy high quality beef. The presentation was marvelous and perfect for photo taking. The service is impeccable, you just need to sit down and eat as oppa will cook all the food for you. Another bonus is that oppa can communicate in English and it made me felt more comfortable as I didn’t need to worry about miscommunications. And it’s one-person dinning friendly!

    Y****e

  • Found this restaurant after stopping by ALAND to check out some local designer brands, and it turned out to be such a great find. The atmosphere was nice, and the food definitely impressed. Strongly recommend ordering the rib eye steak—it’s incredibly soft, juicy, and easy to chew. Definitely one of the highlights of the meal. Would come back again!

    C**y C****g

  • Absolutely loved the Korean BBQ here! The beef was amazing—so tender and full of flavor. What really stood out was the staff properly cooking everything to perfection right at the table. Excellent service all around. Can’t wait to come back!

    T* L*

  • The meat quality here is excellent. We are very particular about the kind of beef we eat and this restaurant did not disappoint. They cook your meal for you. The staff is very polite very helpful and very friendly. The side dishes are delicious. Presentation of the food is also lovely.

    Z***h Z***r

  • Amazing hanwoo beef experience here with Uhwa~ Staff are very approachable, sweet and attentive; they grilled the beef at a good pace so we’re always eating freshly grilled beef at all times. The beef were fresh, tender and juicy, and the staff cooked them very well! Blueberry-ade was yum!! Would definitely come back again <3

    A*y L**g

  • Fantastic Korean BBQ experience! The Hanwoo is top-tier, tender and succulent. The staff takes care of all the grilling, so we could simply relax and enjoy our meal. Conveniently located near Hongdae, it’s an ideal choice for anyone craving authentic beef barbecue.

    K**e L*u

  • My friend found this place from Chatgpt and it really delivered! Best KBBQ I have had. Amazing service. No wait on a Thursday night. They gave us mashed pumpkin instead of mashed potatoes and it was awesome!

    A*y V*

お客様がGoogleに残したクチコミをそのまま掲載しています。お名前は中ほどを伏せ、本文は書かれた言語のまま一字も変えていません。

よくある質問

お越しになる前に よくいただく質問。

営業時間、ご予約、ご予算、部位の選び方、おひとりでのご利用まで — はじめて 弘大 グルメ としてお越しになる方からいちばん多い8つをまとめました。

営業時間を教えてください。

毎日12時に開店し、24時に閉店します。曜日による違いはありませんので、お昼でも遅い時間でも大丈夫です。弘大 やきにく のなかでも昼から炭に火を入れているお店なので、早い時間帯は比較的ゆったりしています。

  • 月・火・水・木・金・土・日 — 12:00〜24:00

ラストオーダーの時刻は別途案内されていません。遅い時間にお越しの場合は店舗へお電話でご確認ください。

予約はできますか?

はい。店舗(010-4626-2813)へお電話いただくか、Naver プレイスまたは Instagram のDMからご予約ください。ご来店の日時と人数をお伝えください。

Googleの店舗情報には、予約経路としてInstagram・Naver・CatchTableが案内されています。このサイトには、店舗から直接伺ったNaverとInstagramのリンクのみ掲載しています。

お一人いくらくらいですか?

Googleの店舗情報ではお一人10万ウォン以上です。プレミアム韓牛が100gあたり38,000〜44,000ウォン、1人前セットが109,000ウォンですので、お二人でセットに1〜2部位を足すとおおむねこの範囲に収まります。テンジャンチゲ8,000ウォン、韓牛冷麺8,000ウォン、ライス1,000ウォンといった軽いメニューもございます。

2026年10月時点の情報で、価格は変更される場合があります。

何を頼めばよいですか?どんな部位がありますか?

はじめてであればセットをおすすめします。部位をご自分で選ばれる場合は、1++ NO.9 の7部位からどうぞ — セウサル・ヒレ・ザブトンが100g 44,000ウォン、ウファリブロースと特上タンが41,000ウォン、ミスジとトモバラが38,000ウォンです。ヒレは2人前からのご注文となります。

ひとりでも入れますか?

はい。ウファ 1人前セット109,000ウォンがございます。ウファリブロース100g、ミスジ100g、トモバラ100gの3部位構成なので、おひとりでも複数の部位を楽しんでいただけます。Googleの店舗情報によると、お客様の滞在時間は通常30分〜2時間ほどです。

お肉は自分で焼くのですか?

店舗から提供された映像には、スタッフがテーブルでお肉を焼いている場面が収められています。各テーブルに炭火のグリルが置かれ、映像ではスタッフがトングを持って部位ごとに焼き加減を調整しています。ただし毎回すべてをスタッフが担当するかどうかは店舗から明言されていませんので、ご来店時にご確認ください。

外国語のメニューはありますか?

はい。店舗には英語・日本語・中国語(繁体字)のメニュー翻訳があり、このサイトも同じ4言語で用意されています。各テーブルに写真付きの注文用タブレットがあるので、メニュー名が分からなくても写真から選べます。

Googleの店舗情報に寄せられた訪問者の更新にも、英語メニューがあるという記載があります。

子ども連れでも大丈夫ですか?店内の設備は?

Googleの店舗情報には、子ども用ハイチェア、Wi-Fi、店内飲食と配達サービスが表示されており、LGBTQ+フレンドリーな店としても記載されています。店舗は建物の2階にあり、長い窓が続くホールと個室のように区切られた席があります。

駐車場については店舗からの案内がないため、このサイトにも記載していません。必要な場合は店舗へお問い合わせください。

ひと目で分かる

どんな店
1++ NO.9 の韓牛を炭火で焼く 弘大 グルメ・やきにく の専門店(한국어 홍대 한우 맛집、English Korean Restaurant / Korean BBQ、中文 弘大美食・烤肉)
場所
ソウル特別市 麻浦区 弘益路5アンギル 24 2階 ・ 弘大入口駅から427m、徒歩7分
営業
毎日 12:00 〜 24:00
予算
お一人10万ウォン以上(Google基準)・プレミアム韓牛100g 38,000〜44,000ウォン・1人前セット109,000ウォン・ソジュ5,000ウォン
道順